Date
16 mars 2025
Heure
13 h - 15 h
Prix membre
40 $
Prix non-membre
45 $
Des maîtres de thé japonais certifiés de niveau mondial vous feront découvrir le monde du thé matcha! En collaboration avec T-Guru, maison de thés, apprenez l’origine du thé matcha et ses bienfaits. Vous aurez l’occasion de fabriquer vous-même la poudre de matcha en moulant des feuilles de tencha à l’aide d’une meule traditionnelle en pierre, puis de déguster le fruit de votre labeur. Ils vous feront essayer quatre sortes de thés matcha cérémonials grands crus d’importation exclusive. À travers quatre cultivars, vous pourrez découvrir le monde des goûts et des arômes du matcha, au-delà des notes herbacées, astringentes et marines que l’on retrouve sur le marché. Le tout sera accompagné d’une pâtisserie japonaise traditionnelle.